На кафедре проводятся следующие мероприятия научного характера:

1. Проведение студенческого кулинарного поединка с элементами научной конференции - два раза в год (ноябрь, апрель);
2. Проведение олимпиады школьников по пищевой химии - один раз в год (апрель);
3. Проведение студенческого научного мероприятия "Дни науки" - один раз в год (март-апрель);
4. Участие в областной студенческой научной конференции - один раз в год (апрель);
5. Выездные конференции студентов, занятых в научной работе, - города России и ближнего зарубежья.